Dans la restauration depuis 1985
Cuisine française, italienne

Du bœuf Black angus , charolais ,salers ,
venez déguster de la bonne viande

Au Castelin, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée pour vous faire goûter les meilleurs produits francais et italiens .

Venez savourer nos plats et nos viandes, comme le filet américain de charolais ou encore notre sélection d'entrecôtes, à Châtelet (près de Charleroi). 

 
 
 

Les en-cas

Nous proposons une sélection de petits snacks pour accompagner 
   
Portion d’olives   4.50€
Portion de fromage  4.50€
   
   

  

 

Nos Entrées

 
L’assiette antipasti 2 personnes  25.00€
Le duo de croquettes artisanales aux crevettes grises  18.00 €
Salade aux crevettes grises et avocats  18.00€

Tomates aux crevettes grises et mayonnaise maison 

18.00€
 Les scampis maison   16.00€

  

Nos pâtes

 
Le demi homard en spaghetti  35.00€
Les fettucini aux noix de Saint-Jacques et scampis , sauce gingembre et citron vert  22.00 €
 Spaghetti vongole   22.00€
Les duos de pâtes fraîches à la chair de saucisse de Toscane  18.00€
   
   
 Les ravioles ,crème parmesan   20.00€
Fettucine préparé dans une roue de grana padano accompagné de sa truffe noir d’Alba  30,00€

 

Nos viandes 

 
Rognon de veau à l’ancienne  22.00€
L' onglet à l'échalote 20.00 €
L' américain de Charolais préparé maison 22.00 €
L' entrecôte de Charolais légumes chauds de saison 28.00€
Jambonneau aux deux moutardes 22.00€
Ris de veau à la normandes  32.00€
 Couronne d’agneau, ail et romarin  25.00€
   
   

Nos sauces maisons

 
Béarnaise  4.00€
Poivre vert  4.00€
   

 

Nos poisson

Dos de cabillaud meunière  24.00€
 Spaghetti vongole   22.00€
 Noix de Saint-Jacques snakee, mousseline   20.00€
 Thon rouge mis cuit huile vierge à l’ail  24.00€
   
Scampis maison  16.00€
Saumon fumé  œuf brouillé  18.00€

 

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