Dans la restauration depuis 1985
Cuisine française, italienne et du terroir

Du bœuf Black angus , charolais ,salers ,
venez déguster de la bonne viande

Au Castelin, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée pour vous faire goûter les meilleurs produits francais et italiens .

Venez savourer nos plats et nos viandes, comme le filet américain de charolais ou encore notre sélection d'entrecôtes, à Châtelet (près de Charleroi). Notre restaurant est labellisé « Bistrot du terroir ».

 
 

Les en-cas

Nous proposons une sélection de petits snacks pour accompagner 
   
Portion d’olives   4.50€
Portion de fromage  4.50€
Antipasti 1 personne  15.00€
L’assiette antipasti 2 personnes  25.00€

  

 

Nos Entrées

 
L’assiette antipasti 2 personnes  25.00€
Le duo de croquettes artisanales aux crevettes grises  18.00 €
La burrata melon et jambon fumé d’Italie  16.00€
   
La salade César au poulet fermier  18.00€

  

Nos pâtes

 
Le demi homard en spaghetti  35.00€
Les fettucini aux noix de Saint-Jacques et scampis , sauce gingembre et citron vert  20.00 €
Les ravioles crème parmesan  18.00 €
Les duos de pâtes fraîches à la chair de saucisse de Toscane  18.00€
 Fusilli chou blanc et chair à saucisse, crème parmesan et roquefort   
Fettucine à la truffe   25.00€
 Les ravioles ,crème parmesan et burrata   22.00€

 

Nos viandes 

 
Rognon de veau à l’ancienne   20.00€
L' onglet à l'échalote  20.00 €
L' américain de Charolais préparé maison  22.00 €
L' entrecôte de Charolais légumes chauds de saison  28.00€
Côte à l’os de Black angus mâturée 8 semaines  50.00€
Ris de veau meunière   35.00€

Nos sauces maisons

 
Béarnaise  4.00€
Poivre vert  4.00€

 

Nos poisson

Moules marinière   18.00€
Moules à l’ail   18.00€
 Moule roquefort  23.00€
Moules à la truffe d’été  25.00€
 Saumon , oeuf brouillé à la truffe   25.00€
Scampis maison   16.00€
Saumon fumé  œuf brouillé  20.00€

 

Top
Réglage des paramètres de cookies

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur. Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers.

Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.

  • Régler les paramètres
  • Accepter tous les cookies et continuer vers le site