Dans la restauration depuis 1985

Cuisine française & italienne

Réservez votre table maintenant !

Du bœuf Black Angus, Charolais, Salers,
venez déguster de la bonne viande

Au Castelin, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et décontractée pour vous faire goûter les meilleurs produits de la cuisine francaise et italienne.

Venez savourer nos plats et nos viandes, comme le filet américain de Charolais ou encore notre sélection d'entrecôtes, à Châtelet (près de Charleroi).

Les en-cas

Portion d’olives6,00€
Portion de fromage6.00€

Nos entrées

L’assiette d'antipasti (2 personnes)30,00€
Carpaccio de boeuf le véritable à l’italienne18,00€
Tartare de tomates, jambon fumé et burrata16,00€
Tomates crevettes22,00€
Duo de croquettes artisanales aux crevettes grises

18,00€

Les scampis maison16.00€
Saint-Jacques snackée, fondue de poireaux, mousseline22,00 €
Petit-Gris de Namur, beurre à l'escargot20,00€
Sauté de poulpe, tomate cerise basilic18,00€
Os à moelle, salade15,00€
Carpaccio de bresaola,burrata 20,00€

Nos pâtes

Fettucini aux noix de Saint-Jacques et scampis, sauce gingembre et citron vert22.00 €
Duo de pâtes fraîches à la chair de saucisse de Toscane18.00€
Spaghetti roue de parmesan à la truffe30,00€
Fettucini au poulpe22,00 €
Duo de ravioles, crème parmesan et chair de saucisse italienne22.00€
Duo de pâtes fraîches, chair de saucisse et burrata22,00€
Fregula aux scampis 22,00€
Gnocchi façon castelin 24,00€

Nos viandes

Américain de Charolais à la moelle26,00€
Américain de Charolais préparé maison22.00 €
Entrecôte de Charolais,légumes chauds de saison28.00€
Entrecôte de Charolais, os à moelle et légumes chauds32,00 €
Brochette, salade, frites18,00€
Smash burger22,00€
Onglet à l'échalotes22,00€
Escalope Milanaise, pâtes fraîches20,00€
Escalope Parmigiana, pâtes fraîches25,00€
Rognon à l’ancienne22,00€
Duo Ris de veau et Rognon sauce crème33,00€
Vol au vent de ris de veau25,00€
Tagliata à l italienne 30,00€
Tagliata à la truffe35,00€
Escalope italienne 27,00€
Ris de veau à la normandes 32,00€
Ris de veau Béarnaise 32,00€
magret de canard ,sauce aux airelles ,légumes chauds26,00€

Nos sauces maisons

Béarnaise5.00€
Poivre vert5.00€

Nos poissons

1/2 homard canadien en spaghetti35,00€
1/2 homard grillé au beurre, citron et gingembre30,00 €
Tentacules de poulpe grillé18,00€
Poisson selon l’arrivage(...)
Gambas grillé au four bt25,00€




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Heures d’ouverture

Mardi au samedi11:00 -22:00

Dimanche11:00 -20:00

Lundi11:00 -20:00


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